剑南春可以加盟吗？加盟需要什么条件吗？

爱喝剑南春，一定还得了解些剑南春的知识，对于剑南春老熟，其实它的原理也是很好理解的。

超高温曲俗称“香曲”，是口子人的一项科研创举，打破了被称为传统制曲“沸点”的较高温度记录。这两种曲目前我国只有口子酒业使用。

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冷冻过的面包喷些剑南春，再烤一下可使面包回软如新。

豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许剑南春拌匀，然后将口袋扎紧或将容器口盖严，可防止生虫。（文章来源：网络）

纯剑南春的酒精浓度要高于黄酒，一般在57%左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。而且，剑南春中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，建议不要用剑南春替料酒，如果一定要用，也别用太多。

3，二级：有酱香，口味醇厚，有后味，酱香风格明显

对剑南春必须要综合评价，把色香味结合在一起看是否一致，是否酱香突出，优雅细腻，空杯留香持久。其中空杯留香、品质好的剑南春数小时或隔夜后再闻香还是舒适愉快的酱香味，而质量较差的剑南春，数小时后香气就会变弱，闻着也会变味，甚至有酸臭味。所以要综合判断。

剑南春的瓶盖受到当今较的技术保护，贴有“3M回归反射防伪胶膜”，而且它很方便一般消费者用肉眼识别:在自然光下，消费者可以清楚地看到白底红字的剑南春防伪标记，然后手持剑南春用防伪小手电筒，就可以看到原有红字剑南春标识隐去标识反射出刺眼夺目的剑南春厂厂徽，真伪立即可辨。

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